برپایی جشنوارهای شیرین و خوشمزه درصومعه سرا
تاریخ انتشار: ۳ فروردین ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۷۳۸۳۹۰۸
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز گیلان؛ حلوای ضیابر، یکی ازشیرینیهای خوشمزهی مردم گیلان است که طرفداری زیادی دارد.
این حلوای خوشمزه و پرطرفدار را همیشه به خصوص درایام نوروز و ماه مبارک رمضان برای پذیرایی از میهمان پخت میشود.
پخت این حلوا قدمتی ۵۰۰ ساله درد.
برای آشنایی بیشتر از نحوه پخت این حلوای خوشمزه، سری به جشنوارهی ضیابردر صومعه سرا میزنیم.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
منبع: خبرگزاری صدا و سیما
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.iribnews.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری صدا و سیما» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۳۸۳۹۰۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
ماکودا ؛ پیشنهادی جذاب، لذیذ و خوشمزه
به گزارش همشهری آنلاین، ماکادو یکی از ساده و خوشمزه ترین کتلتهای مراکشی است که با استفاده از مواد اولیه و مدت زمانی کمی تهیه میشود. این کتلت دارای طعمی تند است که میتوان به عنوان شام و یا ناهار سرو کرد. این کتلت مناسب برای زمانهایی است که میخواهید غذایی متفاوت بچشید اما زمان و یا حوصله کافی را برای این کار ندارید. طرز تهیه ماکودا در این مطلب قرار دارد.
همانطور که می دانید کتلتها انواع مختلفی دارد که کتلت به دلیل حاضر شدن سریع و داشتی طعمی لذیذ محبوب است. از انواع کتلت میتوان به کتلت پنیری، کتلت ماش و یا حتی کتلت ایتالیایی اشاره کرد. کتلت ماکودا را میتوان با انواع سبزیهای معطر مانند جعفری و گشنیز به دلخواه تزئین کرد.
مواد لازمتخم مرغ ۲ عدد
سیب مینی ۳ عدد
آرد ۱ پیمانه
سیر ۲ حبه
برگ گشنیز خرد شده ۱ مشت
نمک به مقدار لازم
فلفل سیاه به مقدار لازم
روغن به مقدار لازم
طرز تهیه ماکودا مراکشی لذیذ و خوش طعمابتدا برای تهیه ماکودا باید سیب زمینیها را به خوبی بشویید و با پوست درون یک قابلمه مناسب آب پز کنید. پس از آب پز شدن سیب زمینی پوست آن را جدا نمایید و در کاسهای رنده کنید. نمک و فلفل را به کاسه اضافه کنید و هم بزنید تا به خوبی مخلوط شوند.
تخم مرغ، برگ گشنیز خرد شده و سیر را به کاسه اضافه کرده و با دست ورز دهید تا به خوبی مواد کتلت مخلوط شوند. مقداری از مواد کتلت را بردارید و در دست به صورت گرد کنید و در مقداری آرد بغلتانید. سپس تابهای مناسب را با مقداری روغن بر روی حرارت قرار دهید.
صبر کنید تا روغن داغ شود. پس از داغ شدن روغن کتلتهای گرد خود را در تابه سراخ کنید. به دلخواه میتوان شکل کتلتها را با دست تغییر داد قبل از سرخ کردن. کتلت را برگردانید تا روی دیگر آن هم طلایی و سرخ شود. پس از سرخ شدن کتلت را بر روی دستمال حولهای قرار دهید تا روغن اضافه گرفته شود. زمانی که تمامی کتلتها سرخ شد، آن را در ظرف مناسب بچینید و به همراه انواع سس، گوجه و یا حتی خیار شور سرو کنید.
کد خبر 846949 منبع: ایرنا برچسبها سیب زمینی آشپزی توصیهها و آداب خبر مهم آشپزی - دستور پخت تغذیه سالم تغذیه